Оборудование технологическое для пищевой промышленности и машины

МПЛгрупп - производство пищевого оборудования

Плавитель жира открытый

Технические характеристики открытых плавителей жира
Опции открытых плавителей жира

№ п/п	Параметр	Значение
1.	Марка плавителя	ПЖО-120	ПЖО-240	ПЖО-500
2.	Разовая загрузка, кг	120	240	500
3.	Время плавления, ч	1	1	1
4.	Вместимость ванны, дм³	140	300	600
5.	Теплоноситель	пар	пар	пар
6.	Обогревающая площадь решётки, м²	800х780	1065х1225	1065х1225
7.	Обогревающая площадь ванны, м²	0,65	1,6	1,6
8.	Расход пара, кг/ч	30	50	50
9.	Масса аппарата, кг, не более	150	300	320
10.	Длина аппарата, мм	980	1300	1300
11.	Ширина аппарата, мм	1000	1500	1500
12.	Высота аппарата, мм	1200	1550	1550

1. Датчик температуры продукта для удаленного контроля и управления процессом плавления;

Предварительно нагретый продукт подается в резервуар, в котором создаётся разрежение, соответствующее кипению при температуре на 7-8 градусов ниже температуры предварительного нагрева. В условиях вакуума происходит кипение продукта, а растворённый воздух и газы выделяются вместе с паром, который затем охлаждается в выносном конденсаторе и удаляется через вакуумный насос.

№ п/п	Наименование параметров	Значение
1.	Марка дезодоратора	УДЗ-500	УДЗ-1250	УДЗ-3200	УДЗ-5000	УДЗ-10000	УДЗ-15000	УДЗ-25000
2.	Продукт	молоко / сливки	молоко / сливки	молоко / сливки	молоко / сливки	молоко / сливки	молоко / сливки	молоко / сливки
3.	Производительность номинальная, л/ч	500	1 250	3 200	5 000	10 000	15 000	25 000
4.	Производительность максимальная, л/ч	1 000	2 500	4 000	6 500	12 500	20 000	30 000
5.	Температура обрабатываемого продукта, ⁰С	65…85	65…85	65…85	65…85	65…85	65…85	65…75
6.	Разряжение в резервуаре, до МПа	-0,65	-0,65	-0,65	-0,65	-0,65	-0,65	-0,08
7.	Электросеть:
7.1.	Напряжение, В	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380
7.2.	Частота, Гц	50	50	50	50	50	50	50
7.3.	Мощность установленная, кВт	1,5	3	6,5	7,5	10	17,5	23
8.	Хладоноситель	Хол. вода	Хол. вода	Хол. вода	Хол.вода	Хол. вода	Хол.вода	Хол. вода
9.	Расход хладоносителя номинальный, м³/час	0,2	0,5	1,3	2,0	4,0	6,0	10,0
10.	Температура хладоносителя, не более ⁰С	12	12	12	12	12	12	12
11.	Давление воздуха, МПа	0,6…0,8	0,6…0,8	0,6…0,8	0,6…0,8	0,6…0,8	0,6…0,8	0,6…0,8
12.	Расход воздуха, м³/ч	0,5	0,7	0,9	1	1,2	1,4	1,5
13.	Габаритные размеры
13.1.	длина, мм	750	900	1100	1300	1600	1800	2000
13.2.	ширина	700	800	900	1000	1100	1400	1600
13.3.	высота	2000	2200	2400	2600	3000	3100	3300
14.	Масса, кг	200	200	240	260	360	500	650
15.	Размер резьбы патрубков подсоединения
15.1.	продукт, Ду (вход/выход)	15	25	32	40	50	65	80
15.2.	хладоноситель, Ду (вход/выход)	10	15	15	20	32	40	50

Емкости из нержавеющей стали с объемной рубашкой

Комплект поставки
Технические характеристики

1.   Резервуар с объемной рубашкой в комплекте с
     1.1.   Рамная мешалка;
     1.2.   Привод мешалки;

Марка резервуара	РО-200	РО-315	РО-630	РО-1000	РО-1250	РО-2000	РО-2500
Объем геометрический, м³	0,22	0,34	0,69	1,1	1,37	2,2	2,75
Объем продукта, м³	0,2	0,315	0,63	1	1,25	2	2,5
Вид рубашки	Объемная	Объемная	Объемная	Объемная	Объемная	Объемная	Объемная
Вид дна	Коническое	Коническое	Коническое	Коническое	Коническое	Коническое	Коническое
Вид крышки	Люк	Люк	Люк	Люк	Люк	Люк	Люк
Вид мешалки	Рамная	Рамная	Рамная	Рамная	Рамная	Рамная	Рамная
Расположение привода мешалки	Сверху	Сверху	Сверху	Сверху	Сверху	Сверху	Сверху
Подача продукта	снизу / сверху	снизу / сверху	снизу / сверху	снизу / сверху	снизу / сверху	снизу / сверху	снизу / сверху
Выход продукта	снизу	снизу	снизу	снизу	снизу	снизу	снизу
Частота вращения мешалки, об/мин	35	35	35	28	28	28	22
Опоры	Регулируемые	Регулируемые	Регулируемые	Регулируемые	Регулируемые	Регулируемые	Регулируемые
Количество моющих головок	1	1	1	2	2	2	2
Габаритные размеры, Д х В	800х1350	1000х1350	1100х1500	1300х1750	1350х1800	1500х2200	1500х2500
Масса, кг	225	275	350	500	550	625	675
Размер патрубка подвода продукта, Ду	25	25	32	50	50	50	50
Размер патрубка отвода продукта, Ду	50	50	50	50	50	50	50
Размер патрубка подвода пара, Ду	15	20	25	25	25	25	25
Размер патрубка подвода/отвода охлаждающей воды, Ду	25	25	25	25	25	32	32
Высота выходного патрубка над уровнем пола, мм (мин)	250	250	250	250	250	250	250

Оборудование для пищевой промышленности

Наша компания предлагает современные и эффективные решения для устройства технологических линий по производству мясной, молочной, кондитерской продукции. В ассортименте компании – высокотехнологичное оборудование для пищевой промышленности, которое сделает процесс выпуска вкусных продуктов производительным, рентабельным, безопасным. Наши предложения интересны и для руководителей больших пищевых предприятий, и для индивидуальных предпринимателей, которые также желают предоставлять на рынок востребованную и качественную продукцию.

Преимущества сотрудничества с компанией

Мы предлагаем богатый ассортимент различных устройств, которые можно использовать для хранения, переработки, изготовления продукции из подготовленного сырья. Это современные машины, которые устанавливаются на предприятиях мясной или молочной промышленности, в больших и маленьких кондитерских. Оборудование используется на самых различных процессах, мы можем устроить на вашем предприятии полноценные технологические линии.

Все устройства из каталога отвечают санитарно-гигиеническим нормам, изготовлены из экологически чистых материалов. Мы понимаем, что наши клиенты несут ответственность за безопасность своих продуктов, и разделяем эту ответственность.

Доступные цены на оборудование технологическое для пищевой продукции позволят вам при экономных расходах наладить производство востребованных продуктов. Вы сможете купить самые новые, функциональные модели различных устройств.

Некоторые виды оборудования вы сможете применять на разных пищевых предприятиях, поэтому их покупка будет выгодной. При необходимости можно изменить направление производства и выпускать более разнообразный ассортимент. С помощью нашей компании вы сможете выдерживать конкуренцию на рынке и точно следовать потребностям покупателей.

Функциональные машины и оборудование для пищевой промышленности безопасны, просты в эксплуатации. В нашем каталоге есть и устройства, необходимые для чистки оборудования, их можно использовать для разных моделей.